fredag 27. januar 2012

Pirog


Dagens kveldsmat i nr. åtte er grove piroger eller calsone. Denne gangen ønsket storebror mer frø på dem så vi kjøpte en pk. med 4-korn brød fra Møllerens.(Tidligere har vi brukt havrebrød). Etter litt forheving delte vi deigen i 16. Vi trillet boller og kjevlet dem flate. På den ene halvdelen av "pannekaka" la vi pizzasaus, revet ost, mais og smårettskinke. Så brettet vi over og trykket med gaffel langs kanten. På toppen hadde vi litt melk for at de ristede sesamfrøene skulle feste seg. Nydelig og ikke så altfor usunt heller. (Selv om det ble polkagriser som Nina laget til meg til jul til dessert).


2 kommentarer:

Petrine sa...

Ser kjempe godt ut :)

Har en drøm... sa...

Mmm, calzone er godt, og så lurt med grovere mel:)

Legg inn en kommentar