tirsdag 22. november 2011

Brente mandler

Mmmm... Nydelig smak som iallfall for meg minner om barndommen. En kjempegrei venninnegave er det også!
Superlett å lage: 
Hell 1dl sukker og 1 dl vann i en stekepanne og varm det på full styrke. Når massen begynner å tykne, og det skummer heller du oppi 1dl mandler som du har gnikket i et håndkle. Rør jevnlig. Etterhvert fordamper vannet, og sukkeret legger seg som på bildet under. 
Rør godt mens sukkeret smelter og ta mandlene over på et bakepapir smurt med olje når de er passelig brune. Separer dem raskt med to gafler. Legg dem i en tett boks med en gang de blir kalde slik at de ikke blir klissete og nyt i førjulstiden!


6 kommentarer:

Roka Design sa...

God morgen Marit:)

Dette skal jeg prøve meg på:)
Takk for tipset:)

Ha en fin dag:)
Klem fra Kari

Hasigamas mamma sa...

Nammis! Jeg elsker brente mandler!
Jeg får et glass av svigerinna mi hvert år -veldig koselig!
Nydelig gråfarge på veggen under her, ble kjempefint!
Klem
Lise

Har en drøm... sa...

Mmmm, jeg elsker brente mandler!!

Tryllehuset sa...

Åååå! Brente mandler er jo så godt! Og dekorativt! Tror nok det blir litt produksjon av dette i tida før jula setter inn for alvor... ;)

Kathrine

Elin sa...

Mmmm deilig:)

Å så koselig å få slike søte venninne gaver:)

Klemmer til deg:)

Hege Beate fra Hus og hjem blir til... sa...

Nam nam... Er det så lett?
Ja da skal jeg jammen prøve meg jeg også! Takk for tipset!
Klem

Legg inn en kommentar